امروزه در اکثر فروشگاه ها شاهد میوه های خشک شده هستید، که برای فروش در تنوع های بسیار بالا نیز موجود هستند. انگور نیز جزو این دسته میوه ها قرار دارد که حتی می توان به راحتی ان را در منازل خود خشک کنید و از این خوراکی خوشمزه بهره مند شوید. ما هم قصد داریم که برای شما در این مقاله از خشک کردن انگور اطلاعاتی کاربردی و موثری ارائه بدهیم.
بیشتر بخوانید: نحوه تولید نارگیل خشک چگونه است؟
با خواص و ویژگی های انگور آشنا شوید
انگور جزو میوه های است که بسیار دارای محبوبیت و طرفداران زیادی بین مردم است، چرا که خشک شده و خشک نشده آن طعم و خواص مفید و بسیار خوشمزه ای دارند.
خشک کردن انگور نیز دارای بخش های مختلفی است و از طرفی هم با استفاده از دستگاه ها و روش های متفاوتی می توان اقدام به خشک کردن آن ها داشته باشید.
چرا که انگور بسیار پر خواص و دارای ویژگی های زیادی برای بدن همه ی افراد در سنین مختلف می باشد، که می توان در میان وعده ها از آن به طور تعدادی در طول روز مصرف کرد.
ویژگی ها و خواص انگور خشک عبارتند از :
- سرشار از ویتامین های مانند ویتامین A و ویتامین B و ویتامین K و ویتامین C و غیره
- دارای خواصی مانند آهن و کلسیم و روی و فیبر و پتاسیم و منگنز و منیزیم و غیره
- مفید برای مشکلات پوستی و مو
- مفید برای مشکلات دستگاه گوارشی و معده و روده
- رفع کننده ی یبوست در افراد سنین بالا
- تقویت کننده ی قلب و عروق
- تقویت کننده ی هوش و حافظه و مغز
- مناسب برای کاهش و یا افزایش وزن در افراد
از چه روش های می توان به خشک کردن انگور پرداخت؟
اگر می خواهید بدانید که برای خشک شدن انگور با استفاده از چه روش های انجام می شود، باید بدانید که از طریق دو روش صنعتی و یا غیر صنعتی استفاده می کنند.
که هر کدام از روش ها دارای ابزار های مناسب و خوبی هستند، که به راحتی می توان با کمک آن ها در کوتاه ترین زمان و به راحتی اقدام به خشک کردن آن کرد.
در روش صنعتی از دستگاه های میوه خشک که در انواع بسیار متنوع و مختلفی وجود دارند، استفاده می شود که هر کدام از دستگاه ها نیز دارای مشخصات ویژه ای برای خشک کردن هر نوع از میوه ای می باشند.
در روش غیر صنعتی و یا همان روش دستی نیز می توان از طریق شوفاژ اقدام به انجام این کار کرد، چرا که روشی مناسب برای نداشتن دستگاه ها می باشد و جواب گو هم می باشد.
رنج قیمتی انگور خشک را چه چیزی تعیین می کند؟
از آنجایی که خشک کردن انگور کاری دشوار و پر زحمتی می باشد، یک سری از مشخصات نیز هستند که باعث تعیین رنج قیمتی خاصی برای خرید و فروش این خوراکی پر خواص می شود.
مواردی مانند تمیزی و بدون آلودگی، و اندازه های بزرگ و متوسط، و کپک نداشتن، به طور کامل خشک شده باشد، بسیار در رنج قیمتی برای این مواد مغذی تاثیر گذاری مثبتی را دارند.
انواعی از دستگاه ها برای خشک کردن انگور را بشناسید
همانطور که گفتیم دستگاه ها دارای تنوع بالایی هستند، که هر کدام نیز یک سری مشخصات و کارایی های را دارند، و می توان از طریق آن ها میزان قابل توجهی را از میوه ها به چیپس میوه تبدیل کنید، با سریع ترین روش و سالم ترین میوه ها را داشته باشید.
هرکدام از این دستگاه ها نیز دارای رنج قیمتی خاصی هستند که باید بر اساس ویژگی ها و کارایی که دارند یک رنج قیمتی را ایجاد کرد، و از این بابت ویژگی و قیمت ها است که با یک دیگر نیز دارای تفاوت های می باشند البته که هر کدام در رده ی خود کار راه بنداز و مناسب هستند.
انواعی از دستگاه های برای خشک کردن انگور و سایر میوه ها عبارتند از :
- دستگاه میوه خشک کن تک کابینی
- دستگاه میوه خشک کن دو کابینی
- دستگاه میوه خشک کن ریلی
- دستگاه میوه خشک کن تونلی
- دستگاه میوه خشک کن خورشیدی
سخن آخر
سعی کردیم که در این مقاله راجع به اینکه خشک کردن انگور چگونه انجام می شود، و چرا انقدر مفید و مقوی برای بدن است مطالبی مفیدی و مختصری را مطرح کرده باشیم تا با مطالعه این مقاله بدانید که یک میان وعده ی مناسبی را می توانید به راحتی با انگور خشک داشته باشید، و هرگز از موادی که بسیار برای بدن ضرر هستند مصرف نکنید، هیچ چیز جای این انگور خشک را نمی تواند پر کند.
بیشتر بخوانید: هر کیلو میوه چقدر میوه خشک میدهد؟
