دراگون یکی از میوه های بسیار مفید رشد یافته در مناطق گرمسیری است که از طعم ترش، شیرین و ملسی برخوردار بوده و معمولا به رنگ های قرمز، زرد و سفید دیده می شود.
خواص میوه دراگون به دلیل اینکه از ترکیبات معدنی و مواد مغذی بیشماری تشکیل یافته است بسیار بالا بوده و به دلیل طبع خنکی که دارد مصرف آن در روزهای گرم سال و به خصوص برای افراد گرم مزاج توصیه می شود.
میوه دراگون حاصل درخت دراگون بوده و دارای ترکیبات ارزشمندی از جمله ویتامین C، آنتی اکسیدان، فیبر و پتاسیم می باشد، از این رو مصرف آن برای سلامت قلب و مغز بسیار مفید بوده و به پیشگیری از ابتلا به بسیاری از بیماری ها کمک می کند.
جهت کسب اطلاعات بیشتر کلیک کنید
مشخصات میوه دراگون
قبل از پرداختن به خواص میوه دراگون جهت آشنایی بیشتر با این میوه لازم است ابتدا به مشخصات و ویژگی های آن پرداخته و توضیحاتی را در این خصوص خدمتتان ارائه دهیم.
گفتیم که میوه دراگون از میوه های گرمسیری است که طبع خنکی داشته و در طیف رنگ های مختلف زرد، قرمز و سفید دیده می شود.
این میوه بافت گوشتی و بسیار آبداری داشته و نحوه مصرف آن نیز به مانند سایر میوه های دیگر بوده و به صورت خام و رسیده قابل مصرف می باشند.
این میوه از لحاظ طعم در سه طعم مختلف ترش، شیرین و ملس وجود دارد، دراگون هایی که به رنگ قرمز هستند طعم شیرین تری نسبت به سایرین داشته و دراگون هایی که رنگ آنها سفیدتر است از طعم ترش تری برخوردار هستند.
بافت داخلی این میوه شباهت زیادی به میوه کیوی داشته و همچنین دارای دانه های ریز سیاه رنگی بر روی سطح خود می باشد.
خواص میوه دراگون با توجه به نوع مواد مغذی موجود در آن با یکدیگر شباهت های زیادی داشته ولی از لحاظ رنگ، اندازه و مزه با یکدیگر متفاوت می باشند.
از بهترین مناطق کشت و پرورش میوه دراگون در جهان می توان به کشورهایی چون آمریکای جنوبی و استرالیا و برخی کشورهای آسیایی نظیر چین و تایوان اشاره کرد.
مهمترین خواص میوه دراگون
در خصوص مهمترین خواص میوه دراگون و اهمیت استفاده آن برای سلامت اعضای مختلف بدن می توان به موارد زیر اشاره داشت:
- گفتیم که دراگون حاوی ویتامین C و مواد آنتی اکسیدانی است، لذا مصرف آن به سلامت و روشنایی پوست کمک کرده و از چین و چروک پوستی و پیری زودرس جلوگیری می نماید.
- دراگون حاوی مقادیر بالایی پتاسیم است، از این رو مصرف آن به پیشگیری از ابتلا به انواع بیماری های قلبی و عروقی کمک بسزایی می کند.
- ویتامین سی موجود در این میوه به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک بسزایی کرده و مانع از بروز انواع بیماری های عفونی و ویروسی در بدن می شود.
- به کاهش التهابات بدن کمک کرده و به درمان بیماری هایی نظیر آرتروز، آسم و برونشیت کمک زیادی می کند.
- از خواص میوه دراگون این است که به افزایش جذب آهن موجود در مواد غذایی کمک زیادی نموده و برای درمان کم خونی و فقر آهن فوق العاده مفید و موثر می باشد.
بهبود فعالیت های مغزی، افزایش سطح انرژی، پیشگیری از ابتلا به دیابت، کاهش احتمال ابتلا به بیماری های سرطانی، حفظ سلامت مفاصل و استخوان ها از دیگر خواص میوه دراگون به شمار می روند.
کاربردهای میوه دراگون
خواص میوه دراگون بسیار بالا بوده و از کاربردهای متنوعی در آشپزی و تهیه انواع خوراکی های خوشمزه و مفید برخوردار می باشد.
از دراگون به صورت خام و تازه می توان در جهت تهیه انواع دسرهای ترش و یا شیرین و ملس و تهیه برخی نوشیدنی ها استفاده نمود.
از دراگون می توان در ترکیب انواع سالادها و به جهت مزه دار کردن و ایجاد دیزاین شیک و زیبا استفاده نمود.
از دسرهای خوشمزه و پرطرفداری که می توان در آن از انواع میوه دراگون استفاده کرد می توان به انواع پای سیب، انواع کیک و پودینگ اشاره کرد، همچنین می توان به عنوان دیزاین و تزئین شیرینی ها از میوه خرده شده آن استفاده کرد.
از میوه دراگون می توان در تهیه انواع نوشیدنی ها از جمله نوشیدنی های پرطرفداری چون شیک، اسموتی و آبمیوه استفاده کرد.
نکاتی که در خصوص استفاده از دراگون باید به آن دقت نمایید
درست است که خواص میوه دراگون به سبب داشتن درصد بالای مواد مغذی بسیار زیاد می باشد، اما باید توجه داشت که مصرف این میوه برای برخی افراد ممکن است حساسیت زا باشد، لذا قبل از خرید به این مورد مهم دقت کنید.
معمولا مصرف این میوه برای نوزادان و یا کودکان توصیه نمی شود، چرا که فیبر این میوه بالا بوده و برای این گروه سنی ممکن است مشکلات گوارشی نظیر نفخ و اسهال به وجود آورد.
مصرف بیش از اندازه میوه دراگون برای کسانی که مبتلا به دیابت یا قند خون هستند مضر می باشد.
قبل از خرید حتما از رسیده بودن کامل میوه و همچنین سلامت پوست و گوشت آن اطلاع حاصل کرده و قبل از مصرف حتما میوه را به خوبی شسته و تمیز نمایید.
مقالات مرتبط
سخن پایانی
میوه دراگون از میوه های لوکس و لاکچری رشد یافته در مناطق گرمسیری جهان است که به واسطه عطر و طعم بسیار خوشایند و فواید و خواص بیشماری که دارد به صورت خام و یا در تهیه سایر مواد غذایی دیگر مورد استفاده قرار می گیرد.
از مهمترین خواص میوه دراگون برای سلامت بدن می توان به خواص منحصربه فردی چون پیشگیری از ابتلا به انواع بیماری های عفونی، بیماری های قلبی و عروقی، کم خونی، چین و چروک پوستی و التهاب مفاصل و برونشیت اشاره کرد.
مصرف این میوه به فعالیت بهتر سلول های مغزی کمک کرده و خطر ابتلا به انواع سرطان ها را در بدن کاهش می دهد.
همچنین به بهبود بیماری دیابت کمک کرده و برای تقویت استخوان ها نیز بسیار مفید و موثر می باشد.
خواص میوه دراگون بسیار بالا بوده و عطر و طعم بی نظیری دارد، لذا این میوه را می توان به صورت خام و تازه و یا ترکیب با انواع سالاد، نوشیدنی و دسرهای خوشمزه استفاده نمود.
از مهمترین نکاتی که قبل از استفاده از میوه دراگون باید به آن توجه داشته باشید این است که میوه باید حتما رسیده باشد و هیچ گونه آثار لک و خرابی بر روی آن مشاهده نشود.
