ذکر خواص انجیر خشک در طب سنتی در درمان بسیاری از بیماری ها بر کسی پوشیده نیست. باید بیان نماییم که در طب سنتی انجیر خشک مزایای زیادی دارد و بهتر است آن را به عنوان یک میان وعده سالم در رژیم غذایی خود در نظر بگیریم. در این مقاله قصد داریم به ارزیابی فواید سلامتی این میوه خشک بپردازیم.
بخوانید: مصرف آلو خشک در بارداری
فواید میوه انجیر
انجیر به عنوان یک میوه خوشمزه و پر خاصیت از دوران های گذشته شناخته شده است. رنگ های متنوعی مثل زرد، بنفش و… در انواع مختلف انجیر وجود دارد. این میوه آبدار و لذیذ با پوستی باریک و منعطف، گوشتی آبدار قابل مشاهده است.
میوه های درخت انجیر با توجه به ضخامت پوست و سلیقه افراد، با پوست یا بدون پوست مصرف می شود. پوست این میوه بر اساس ضخامت آن متفاوت است و به دلیل نرمی و چسبندگی پالپ، جدا کردن آن از میوه، بسیار سخت می باشد.
انجیر خشک و طبع آن
برای بسیاری از افراد، تشخیص انواع غذاها از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است تا بتوانند میزان تعادل و سلامتی را در تغذیه خود حفظ کنند. بهتر است طبیعت هر غذایی را بشناسید تا مصرف آن را در حد اعتدال نگه دارید.
در طب سنتی، انجیر خشک را به عنوان یک ماده گرم و مرطوب برشمرده اند. انجیر خشک، علاوه بر اینکه طعم لذیذی دارد، به دلیل داشتن انواع ویتامین و مواد معدنی از خواص درمانی زیادی برخوردار است.
اگر بخواهیم یکی از خواص انجیر خشک در طب سنتی را اشاره کنیم، می توانیم بگوییم سرشار از انرژی است. ۱۰۰ گرم انجیر تازه ۷۴ کالری انرژی ارائه می دهد، همین مقدار انجیر خشک به ۲۴۹ کالری انرژی می انجامد. این نشان می دهد که در کل میوه های خشک شده دارای ارزش غذایی بسیار بیشتری نسبت به میوه های تازه هستند.
مقدار کربوهیدرات در انجیر خشک به میزان ۶۴ گرم است در حالی که فقط ۱۹ گرم کربوهیدرات در انجیر تازه وجود دارد. همچنین، مقدار فیبر در انجیر خشک نیز بسیار بیشتر از انجیر تازه است و تقریبا سه برابر انجیر تازه می باشد.
خواص انجیر خشک در طب سنتی به طور کلی
باید از انجیر به منظور افزایش توانایی عقلی و درمان التهاب های بدن بنا به توصیه بقراط، استفاده کرد. در طب سنتی از انجیر برای درمان مشکلات پوستی بهره گیری می کردند. همچنین، برای تقویت حافظه، مصرف انجیر بهترین گزینه به شمار می آمد.
درمان بیماری های طحال و کبد از جمله کاربردهای مناسب انجیر برای یونانیان بوده است و آن ها از آن به عنوان یک درمان کننده مؤثر در افزایش ادرار هم استفاده می کردند.
ترکیب انجیر خشک و شیر به عنوان یک درمان مؤثر برای کاهش تورم لثه و ورم دهان به کار می رود. در درمان ورم دمل ها، طبق روش های سنتی، ضمادی از انجیر خشک و آرد جو تهیه کنید و بر روی دمل بگذارید.
برای از بین بردن گلو درد، روش مناسب تهیه غلیظ انجیر و پس از جوشاندن آن، قرقره کردن آن است. در طب سنتی، بسیاری از خواص درمانی انجیر خشک بیان شده است که تاثیر ملینی آن بسیار مهم می باشد.
متخصصان طب سنتی همیشه مهم ترین خواص انجیر خشک در طب سنتی طبع گرم آن برای افراد سرد مزاج توصیه می کنند. با این وجود در مصرف آن افراط نکنید، زیرا استفاده بیش از حد از این میوه ضرر دارد.
خواص انجیر خشک در طب سنتی برای آقایان
فواید انجیر خشک در طب سنتی برای آقایان بسیار زیاد است. این میوه بسیار ارزشمند، ویتامین و مواد معدنی زیادی را دارا می باشد، همچنین به عنوان یکی از محبوب ترین میوه های خشک شده شناخته می شود. خوردن انجیرخشک به تقویت سیستم ایمنی بدن افرادی که آن را مصرف می کنند کمک می کند و می تواند در پیشگیری از بیماری هایی مانند گلو درد موثر باشد.
انجیرخشک و بارداری
خواص انجیر خشک در طب سنتی برای دوران بارداری هم تاثیر بسزایی دارد. این میوه می تواند باعث افزایش شیردهی در زنان شود و به شیرآن ها طعم بهتری ببخشد. علاوه بر این، مصرف انجیر خشک در دوران بارداری می تواند مشکل یبوست را نیز رفع کند که بسیاری از زنان باردار با آن مواجه هستند.
انجیر خشک برای رحم
خواص انجیر خشک در طب سنتی این است که می تواند برای بهبود و نگهداری سلامتی چشم های مادران باردار و جنین داخل رحم سودمند باشد. مادران باردار با مصرف این میوه می توانند سلامتی چشم کودکان خود را تضمین نمایند. همچنین خواص انجیرخشک برای درمان سرطان سینه هم مفید است.
سخن پایانی
خواص انجیر خشک در طب سنتی به عنوان یک محصول مغذی و دارای ویتامین بسیاری شناخته شده است. این میوه باعث افزایش انرژی بدن، تقویت سیستم ایمنی، کاهش علائم اختلالات گوارشی، کنترل قند خون و درمان بیماری های ریه مانند آسم نیز می شود. مصرف انجیر خشک در رژیم غذایی کسانی که به دنبال حفظ سلامتی خود هستند، بسیار مفید و موثر است.
