امروزه طرفدار های زیادی برای میوه های خشک شده پیدا شده است، این ام فقط به دلیل اینکه پر از خواص شگفت انگیز و مقوی است و از طرفی مدت زمان زیادی را می توان برای نگه داشتن این نوع از خشکبار ها داشت. خرمالو که جزو میوه های است که بسیار خوش عطر و رنگ و لعابی جذاب دارد، که با خشک شدن نیز هیچ چیزی از خواص آن کاسته نخواهد شد. ما هم در این مقاله قصد داریم که برای شما از مراحل و چگونگی خشک کردن خرمالو و تمامی مواد مغذی که دارد، اطلاعاتی کاربردی و موثری را ارائه کرده باشیم.
بیشتر بخوانید: خرید خرمالو خشک
با مراحل خشک کردن خرمالو آشنا شوید
توجه داشته باشید که همیشه در انجام این عمل برای خشک کردن خرمالو باید به چند نکته ساده و آسانی دقت کرد، که اگر روند کار به درستی پیش برود باعث بهتر خشک شدن میوه خواهد شد.
این مراحل را باید حتما به ترتیب و پشت سر هم انجام دهید تا کار به درستی جلو برود، در ابتدا باید خرمالو ها را به طور کامل و تمیزی شست و شو داد و هر اشغالی و چوبی و برگی دارد از آن جدا کرد و تا خشک شدن کاری به آن ها نداشته باشید، و در مرحله دوم حتما باید در اندازه های متناسبی و یکسانی خرمالو ها را خرد کنید یکی در اندازه ی بزرگ و دیگری در اندازه بسیار کوچک نباشد و وزن و سایز آن ها نیز باید طوری باشد که در طول خشک کردن خیلی سوخته و یا اصلا خشک نشده هم نباشد، و در مرحله سوم هم باید حتما یک روش که مد نظر است را انتخاب کنید و میوه های خرد شده را از طریق همان روش مد نظر خشک کنید که در هر روش زمان مورد نیاز متفاوت است که بهتر است از دستگاه های میوه خشک کن استفاده کنید که روشی ساده و راحت و بدون هیچ دردسری است.
خواص و ویتامین هایی که با خشک کردن خرمالو بدست می آید
همانطور که میدانید همه ی میوه ها دارای خواص و ویتامین های زیادی هستند، که خرمالو نیز از این مورد مستثنی نمی باشد. خرمالو تازه بسیار مفید و مغذی است و اگر شما نیز اقدام به خشک کردن خرمالو کنید هم باز تمامی ویژگی های را که داشته حفظ خواهد کرد.
خواص خشک شده میوه خرمالو عبارتند از :
- مفید برای پوکی استخوان
- مفید برای کاهش وزن بالا
- تقویت کننده ی سیستم ایمنی بدن
- رفع کننده ی قوی برای یبوست در افراد سن بالا
- بهبود در وضعیت مشکلات پوستی و مو
- مفید برای مادران باردار و به خصوص سلامت جنین
- از بین بردن مشکلات در معده و روده
- کاهش دهنده ی چربی خون
- کاهش دهنده ی فشار خون بالا
- کاهش دهنده ی دیابت و قند خون بالا
- دارای انواعی از ویتامین ها مانند ویتامین A و ویتامین B و ویتامین K و ویتامین C
- دارای انواعی از ویژگی های مانند آهن و کلسیم و منیزیم و روی و منگنز و فیبر و پتاسیم و غیره
از چه روش های باید به خرید خرمالو اقدام کرد؟
امروزه فقط از دو روش می توان اقدام به خرید کردن خرمالو کرد یک روش حضوری و دو روش اینترنتی می باشد، که هر روش دارای یک سری از معایب و مزایا های مختص خود هستند.
در روش اول که روشی حضوری است باید افراد حتما از طریق مراجعه به هر کدام از فروشگاه ها و آجیل فروشی ها و انواعی از مغازه های که خشکبار فروشی هستند و مشاهده هر نوع از این چیپس میوه ها کنند، و از هر مدل که می خواهند در هر وزن و اندازه ای خرید کنند.
در روش دوم هم که روشی اینترنتی و یا همان مجازی است باید افراد حتما از طریق انواعی از این وب سایت ها که در رابطه با میوه و خشکبار هستند اقدام به خرید کنند، که مزیتی که این روش دارد این است که نیازی نیست وقت و هزینه برای رفت و آمد داشته باشید و در هر جایی باشید ثبت سفارش خواهید کرد، و در مدت زمانی که حتی می توانید خودتان مشخص کنید تحویل شما می دهند.
سخن آخر
سعی کردیم که در این مقاله راجع به اینکه چگونه می توان اقدام به خشک کردن خرمالو کرد، و از طرفی این میوه ی خوشمزه و خوش رنگ خرمالو دارای چه نوع از خواص و ویتامین و مشخصاتی می باشد مطالبی مفید و مختصری را مطرح کرده باشیم تا با مطالعه این سبک از مقاله بدانید که چقدر این میوه دارای ویژگی های متنوعی است و نباید از خوردن و خشک کردن آن غافل شوید.
بیشتر بخوانید: مصرف آلبالو خشک در بارداری
